Bolinho de Arroz Light Assado

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz integral cozido
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho amassados 
  • 1 cenoura ralada 
  • ½ xícara de cheiro verde picado
  • 2 claras 
  • 1 xícara de farinha de aveia, sal e pimenta (a gosto)
  • 1 colher (chá) fermento em pó

Modo de preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes e molde as bolinhas.
  2. Leve ao forno pré aquecido a 180 ºC por 25 a 30 minutos.
  3. Sirva-se.